Tudo o que publicámos recentemente
Turismo Rural em Portugal: Valorização do Património Natural e Cultural
O Turismo Rural é uma forma de turismo que promove o património natural, cultural e paisagístico das zonas rurais, envolvendo atividades como gastronomia, artesanato, folclore, jogos tradicionais, caça, pesca e…
Sustentabilidade no Turismo: Caminhos para um Futuro Responsável
O conceito de sustentabilidade tem vindo a ganhar uma importância crescente a nível global, impulsionado por preocupações ambientais, sociais e económicas que afetam todos os setores da sociedade, incluindo o…
Novas Tendências do Turismo a Nível Global
Utilização de tecnologia A experiência turística pode ser aprimorada com tecnologias como realidade aumentada, realidade virtual e loT.
Gestão de Stock em Restauração: Critérios Valorimétricos
A gestão de stocks é parte crucial de qualquer negócio que trabalha com produtos frescos, especialmente em negócios de restauração.
O Turista do Futuro: Gen Z
O turista de 2030 pertencerá às gerações nascidas antes de 2010, com destaque para a Geração Z, que deve ser trabalhada desde já.
Objetivos de um Itinerário Turístico
Os itinerários turísticos têm como propósito completar um produto turístico, contribuindo para a rentabilização de um território e, desta forma, tornando-o um produto mais robusto e interessante.
Perfil do Turista em Espaço Rural
Existem várias razões pelas quais os turistas procuram o Turismo em Espaço Rural – desde os aspetos naturais e culturais, o regresso às origens, a fuga das grandes cidades, até…
Ciclo do Produto em Restauração: Encomenda/compra
O ciclo do produto em Food & Beverage consiste em 6 fases distintas: Encomenda e Compra, Receção de mercadorias, Armazenagem, Distribuição, Produção, Vendas.
Sustentabilidade e Turismo: Que Certificações Ambientais Existem?
As certificações ambientais no turismo asseguram que uma unidade de alojamento obedece a um conjunto de requisitos de sustentabilidade ambiental, mas não só.