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Adquira conhecimentos para executar as operações inerentes à Cultura da Amendoeira segundo os princípios da Proteção Integrada, desde a instalação do amendoal, à colheita das amêndoas e comercialização no setor dos frutos secos.
DURAÇÃO
25 horas
FORMATO
E-learning
NÍVEL
Intermédio
CERTIFICAÇÃO
SIGO
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A amendoeira é uma das espécies autóctones mais antigas em Portugal, bem adaptadas ao clima mediterrânico, cujo fruto é mundialmente conhecido e apreciado devido às suas caraterísticas organoléticas e produtivas. Recentemente, têm sido realizados investimentos para a conversão de pomares antigos em novas plantações, mais modernas e rentáveis, e na área da transformação da amêndoa, o que permitiu o desenvolvimento da fileira. Atualmente, apresenta um conjunto de cooperativas, onde os produtores podem escoar o produto, associadas a empresas sólidas de transformação que permitem aumentar a oferta dos frutos e contribuem para o aumento do valor dos frutos.
A amendoeira tem um elevado potencial em Portugal, mas esta evolução exige um contínuo investimento na formação e investigação de novas práticas e tecnologias que alavanquem o sucesso do setor.
Este curso é constituído por 25 horas (16 horas assíncronas e 9 horas síncronas) e desenvolvido totalmente à distância, com aulas em videoconferência e em tempo real.
Destinatários
- Empresários em início de atividade;
- Técnicos superiores com formação nas áreas de Agronomia, Biologia, Química, Agroalimentar ou similares;
- Estudantes nas áreas de Agronomia, Biologia, Química, Agroalimentar ou similares;
- Produtores, Encarregados de exploração e Operadores agrícolas.
Objetivos Específicos
- Identificar a morfologia, o ciclo cultural e vegetativo e os estádios fenológicos da amendoeira;
- Identificar os principais aspetos a ter em conta na instalação e manutenção de um pomar;
- Identificar acidentes fisiológicos e meteorológicos inerentes à cultura e condições para desenvolvimento dos mesmos;
- Enumerar os procedimentos a executar na colheita e pós-colheita;
- Identificar aspetos essenciais e principais canais de comercialização para a amendoeira.
Vantagens deste Curso
- Formação certificada DGERT com emissão de certificado através do SIGO;
- Partilhe as suas experiências numa rede de networking com especialistas e empresários da área agrícola;
- Adquira conhecimentos de forma flexível, sem necessidade de deslocações e com conteúdos disponíveis 24h/dia, através de uma plataforma de ensino à distância de simples utilização;
- Acesso à plataforma de ensino através da aplicação Moodle App no Google Play e Apple App Store;
- Acesso vitalício aos materiais pedagógicos da formação, mediante download dos mesmos;
- Esclareça as suas dúvidas através de um sistema de tutoria ativa.
Tópicos
- Classificação botânica e origem
- Importância económica
- Organização comum de mercado
- Agroecossistema da amendoeira
- Condicionalismos edafoclimáticos: fatores climáticos, potencialidades do solo e fatores topográficos
- Morfologia e fisiologia da amendoeira
Tópicos
- Ciclo vegetativo e reprodutivo
- Escolha do local
- Preparação e armação do solo
- Correção e fertilização
- Disponibilidade de água
- Plantação
- Porta-enxertos e escolha das variedades
- Instalação do sistema de tutoragem
- Propagação
- Rega e drenagem
- Condução: formas e densidade, poda de formação e de frutificação/renovação
Tópicos
- Manutenção do solo
- Rega e fertilização
- Proteção da cultura: pragas, doenças e infestantes, estratégia de proteção, estimativa do risco e nível económico de ataque (NEA), meios de luta (cultural, biológica, química, biotécnica e outros), aplicação de produtos fitofarmacêuticos segundo a Boa Prática Agrícola
- Acidentes fisiológicos e meteorológicos
- Conta da cultura
- Caderno de campo
Tópicos
- Pós-colheita: desenvolvimento da amêndoa, descasque, secagem e armazenamento
- Boas práticas de segurança, higiene e saúde no trabalho agrícola
- Comercialização
Metodologia de Ensino
A metodologia de ensino tem como base a exposição teórica com recurso a suporte audiovisual, através de apresentações, vídeos, aulas em videoconferência, textos de apoio e/ou manuais, entre outros documentos.
O participante poderá estudar e realizar as avaliações ao seu próprio ritmo e nos momentos que lhe sejam mais convenientes, respeitando a duração de cada módulo e os prazos estipulados.
Metodologia de Avaliação
Para concluir o curso, o participante deverá atingir os objetivos pedagógicos com aproveitamento e nos prazos estipulados para o efeito. A avaliação é composta por:
- Assiduidade mínima obrigatória a 90% da duração das sessões síncronas;
- Participação nas sessões síncronas;
- Avaliação contínua modular;
- Execução de atividades, tarefas ou exercícios;
- Avaliação final.
Formadores
José Almendra
Engenheiro Agrónomo
Certificações e Parcerias
O que dizem os nossos alunos?
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INVESTIMENTO
Data de início
21 set 2026
Data de fim
26 out 2026
Onde se realiza
Plataforma de Ensino AgroB
INVESTIMENTO
190,00 €
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