Agrícola Intermédio SIGO

CURSO

Cultura da Vinha

Adquira conhecimentos para executar as operações inerentes à cultura da vinha, desde a instalação das videiras à colheita da uva (vindima), com vista à comercialização no setor vitivinícola.

DURAÇÃO 50 horas

FORMATO E-learning

NÍVEL Intermédio

CERTIFICAÇÃO SIGO

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Enquadramento

A vinha é uma das principais culturas produzidas em Portugal, sendo reconhecida mundialmente pela qualidade do fruto, com aptidão para uva de mesa ou para produção de espumante ou de vinho, este último com maior expressão no país.

A sua importância na cultura e gastronomia portuguesa remonta ao século X a.C, tendo sido uma importante moeda de troca para o desenvolvimento de Portugal, a par do azeite. Atualmente, as variedades comerciais são imensas, existindo cerca de 273 castas tintas, rosé e brancas. O setor apresenta uma das mais antigas fileiras, encontrando-se organizado e estruturado por 14 regiões vitivinícolas. O forte investimento na investigação científica através de instituições de Ensino Superior tem permitido a evolução tecnológica da atividade, traduzindo-se na necessidade dos vitivinicultores acompanhar o crescimento e inovação da cultura através de formação contínua.

Este curso é constituído por 50 horas (34 horas assíncronas e 16 horas síncronas) e desenvolvido totalmente à distância, com aulas em videoconferência e tempo real.

Destinatários

Empresários nos primeiros anos de atividade;
Técnicos superiores com formação nas áreas de Agronomia, Biologia, Química, Agroalimentar ou similares;
Estudantes nas áreas de Agronomia, Biologia, Química, Agroalimentar ou similares;
Vitivinicultores, Encarregados de exploração e Operadores agrícolas.

Objetivos Específicos

Conhecer a importância económica da cultura e as regiões de maior produção;
Identificar a morfologia, o ciclo cultural e vegetativo e os diferentes estados de desenvolvimento da cultura;
Identificar as principais regiões vitícolas de interesse;
Identificar os principais aspetos a ter em conta na instalação e manutenção da cultura;
Identificar as técnicas de produção e de fim de campanha, os inimigos da cultura e os meios de luta a utilizar;
Enumerar os procedimentos a executar nas operações de colheita e pós-colheita.

Vantagens deste Curso

Formação certificada DGERT com emissão de certificado através do SIGO;
Partilhe as suas experiências numa rede de networking com especialistas e empresários da área agrícola;
Adquira conhecimentos de forma flexível, sem necessidade de deslocações e com conteúdos disponíveis 24h/dia, através de uma plataforma de ensino à distância de simples utilização;
Acesso à plataforma de ensino através da aplicação Moodle App no Google Play e Apple App Store;
Acesso vitalício aos materiais pedagógicos da formação, mediante download dos mesmos;
Esclareça as suas dúvidas através de um sistema de tutoria ativa.

Programa

Tópicos

Formador: Eng. Francisco Guedes
Importância económica e regiões de maior produção
Principais países produtores e consumidores
Regiões demarcadas
Condicionalismos edafoclimáticos

Tópicos

Formador: Eng. Francisco Guedes
Agroecossistema da vinha
Morfologia e fisiologia da videira
Ciclo vegetativo e reprodutivo da videira

Tópicos

Formador: Eng. Fernando Santos
Escolha do local, preparação e armação do solo
Correção e fertilização
Disponibilidade de água
Marcação e piquetagem
Plantação
Instalação do sistema de tutoragem
Propagação
Características das castas e porta-enxertos e Catálogo Nacional de Variedades de Videira
Rega e drenagem
Condução

Tópicos

Formadores: Eng. António Guerra e Eng. Fernando Santos
Manutenção do solo
Rega e fertilização
Práticas culturais efetuadas ao longo do ciclo vegetativo e reprodutor
Programação, organização e orientação das operações e tarefas nas diferentes fases culturais

Tópicos

Formadora: Eng.ª Maria do Carmo Val
Inimigos da cultura: pragas, doenças e infestantes
Operações de proteção da cultura e meios de luta a utilizar
Proteção integrada da cultura de vinha
Guia de proteção integrada da cultura
Caderno de campo

Tópicos

Formador: Prof. Carlos Ribeiro
Boas práticas de segurança e saúde no trabalho
Época, técnicas e métodos de colheita
Colheita e conservação
Comercialização

Metodologia de Ensino e Avaliação

Metodologia de Ensino
A metodologia de ensino tem como base a exposição teórica com recurso a suporte audiovisual, através de apresentações, vídeos, aulas em videoconferência, textos de apoio e/ou manuais, entre outros documentos.

O participante poderá estudar e realizar as avaliações ao seu próprio ritmo e nos momentos que lhe sejam mais convenientes, respeitando a duração de cada módulo e os prazos estipulados.

Metodologia de Avaliação

Para concluir o curso, o participante deverá atingir os objetivos pedagógicos com aproveitamento e nos prazos estipulados para o efeito. A avaliação é composta por:

Assiduidade mínima obrigatória a 90% da duração das sessões síncronas;
Participação nas sessões síncronas;
Avaliação contínua modular;
Execução de atividades, tarefas ou exercícios;
Avaliação final.

Formadores

António Guerra Engenheiro Técnico Agrário

Carlos Ribeiro Docente

Fernando Santos Engenheiro Agrónomo

Francisco Guedes Engenheiro Agronómico

Certificações e Parcerias

O que dizem os nossos alunos?

Rui Soares

5,0

Com este curso consegui aprofundar as minhas capacidades e know-how relacionadas com a Viticultura, possuindo, agora, mais capacidade para zelar pelo bem estar da vinha e produzir vinhos de melhor qualidade.

Pedro Carvalho

5,0

Para alguém, como eu, que está a dar os primeiros passos nesta área, foi uma ajuda imensa para saber para onde olhar. Recomendo! Bem estruturado e com excelente material de apoio e lecionado por professores seguros nas suas áreas e que sabem ensinar.

Duarte Rodrigues

5,0

Excelente base para quem está no preâmbulo do assunto de Viticultura. Conteúdos extremamente apropriados com professores altamente qualificados.

Nuno Santos

5,0

Curso muito interessante, abordando a viticultura no seu modo geral de A a Z, principalmente para quem quer criar as suas próprias bases, no que respeita a temas e pontos importantes referentes à Cultura da Vinha.

Tiago Candeias

5,0

Formação completa para quem tem muita informação e pretende selecionar e absorver conhecimento na área da Viticultura, bem como, esclarecer algumas dúvidas sobre conceitos teóricos e como aplicá-los na prática.

José Sousa

5,0

Formação bem organizada, quer a nível de conteúdos, quer do ponto de vista de funcionamento de plataforma. Transmissão de muitos conhecimentos e de experiência de terreno pelos professores, o que se revelou bastante fácil para o aluno absorver.

João Luís Nicolau

5,0

Este é o meu segundo curso na AgroB que facilitou imenso o meu dia a dia no meu projeto dedicado à produção de uvas para vinificação. Adquiri conhecimentos e experiências a nível profissional e pessoal. A nível de conteúdos e equipa de formadores, não poderia dar melhor feedback. Obrigado AgroB!

Marco Quelho

5,0

Realizei formação online na área da Viticultura com a empresa AgroB. Fiquei satisfeito com o conteúdo do curso, com a plataforma e com a equipa de apoio. Recomendo!

Miguel Freire

5,0

Achei que o curso da Cultura da Vinha foi globalmente muito bom. Este curso motivou-me a querer fazer outros e, consequentemente, a aprofundar o meu conhecimento da vinha.

Ana Maria Barroco

5,0

O curso foi muito bem estruturado. A plataforma é excelente, os Formadores são profissionais, muito bons pedagogicamente, e demostram grande conhecimento teórico e prático nesta área. A equipa da AgroB demostrou grande profissionalismo e muito apoio aos seus formandos. Fiquei muito satisfeita com esta experiência.

José Cardoso

5,0

"Um curso excelente para iniciar no mundo da vinha e do vinho. Recebemos os conhecimentos essenciais que abrem o apetite para entrar neste vasto mundo cheio de desafios e estímulos. Tem excelentes formadores, recomendo vivamente a participarem! "

Carlos Travassos Jones

5,0

O curso da Cultura da Vinha foi de uma experiência bastante positiva e elucidativa. A comunicação é excelente! O meu intuito sempre foi o de me inteirar mais acerca de todo o processo que diz respeita à vinha, e todas as diligências da formação durante o curso e os Formadores foram extremamente bem apresentados.

SELECIONE A EDIÇÃO

Data de início

2 nov 2026

Data de fim

21 dez 2026

Onde se realiza

Plataforma de Ensino AgroB

INVESTIMENTO

230,00 €

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