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Cultura do Castanheiro

Adquira conhecimentos para executar as operações inerentes à Cultura do Castanheiro, desde a instalação do souto, à colheita das castanhas e comercialização no setor dos frutos secos.

DURAÇÃO 25 horas
FORMATO E-learning
NÍVEL Intermédio
Descarregue a brochura completa Conheça todos os detalhes sobre o curso

A castanha é um dos principais frutos de casca rija produzidos em Portugal. O sucesso da cultura deve-se ao facto de ser uma espécie autóctone bem adaptada às condições mediterrânicas, o que conduz a produções de elevado calibre e com uma qualidade de excelência, muito valorizadas no mercado interno e externo.

Associado a este sucesso, a cultura tem uma fileira nacional bem organizada e estruturada, com um grande número de produtores. Assim, torna-se importante uma formação contínua de modo a promover a diferenciação dos produtos e dos produtores no mercado.

Este curso é constituído por 25 horas (14 horas assíncronas e 11 horas síncronas) e desenvolvido totalmente à distância, com aulas em videoconferência e em tempo real.

Destinatários

  • Empresários nos primeiros anos de atividade;
  • Técnicos superiores com formação nas áreas de Agronomia, Biologia, Química, Agroalimentar ou similares;
  • Estudantes nas áreas de Agronomia, Biologia, Química, Agroalimentar ou similares;
  • Produtores, Encarregados de exploração e Operadores agrícolas.

Objetivos Específicos

  • Conhecer a importância económica da cultura e as regiões de maior produção;
  • Identificar a morfologia, ciclo cultural e vegetativo e estádios fenológicos da cultura do castanheiro;
  • Identificar os principais aspetos a ter em conta na instalação e manutenção da cultura;
  • Identificar modos de produção, inimigos da cultura e meios de luta a utilizar;
  • Enumerar os procedimentos a executar na colheita e pós-colheita;
  • Identificar aspetos essenciais e principais canais de comercialização para o castanheiro.

Vantagens deste Curso

  • Formação certificada DGERT com emissão de certificado através do SIGO;
  • Partilhe as suas experiências numa rede de networking com especialistas e empresários da área agrícola;
  • Adquira conhecimentos de forma flexível, sem necessidade de deslocações e com conteúdos disponíveis 24h/dia, através de uma plataforma de ensino à distância de simples utilização;
  • Acesso à plataforma de ensino através da aplicação Moodle App no Google Play e Apple App Store;
  • Acesso vitalício aos materiais pedagógicos da formação, mediante download dos mesmos;
  • Esclareça as suas dúvidas através de um sistema de tutoria ativa.

Tópicos

  • Importância económica e regiões de maior produção
  • Morfologia, fisiologia e ciclo vegetativo e reprodutivo
  • Características das cultivares e porta-enxertos
  • Agroecossistema do castanheiro e condicionantes edafoclimáticas: fatores climáticos, potencialidades do solo, fatores topográficos

Tópicos

  • Escolha do local
  • Preparação do terreno
  • Correção e fertilização
  • Plantação e propagação
  • Condução
  • Rega

Tópicos

  • Manutenção do solo
  • Fertilização
  • Maneio do souto

Tópicos

  • Castanheiro em modo de produção biológico
  • Proteção integrada no castanheiro
  • Estimativa de risco e nível económico de ataque (NEA)
  • Meios de luta
  • Redução do risco no armazenamento dos produtos fitofarmacêuticos
  • Equipamentos de proteção individual (EPI)
  • Inimigos da cultura
  • Caderno de campo

Tópicos

  • Colheita e conservação
  • Boas práticas de segurança e saúde no trabalho
  • Comercialização

Metodologia de Ensino

A metodologia de ensino tem como base a exposição teórica com recurso a suporte audiovisual, através de apresentações, vídeos, aulas em videoconferência, textos de apoio e/ou manuais, entre outros documentos.

O participante poderá estudar e realizar as avaliações ao seu próprio ritmo e nos momentos que lhe sejam mais convenientes, respeitando a duração de cada módulo e os prazos estipulados.

Metodologia de Avaliação

Para concluir o curso, o participante deverá atingir os objetivos pedagógicos com aproveitamento e nos prazos estipulados para o efeito. A avaliação é composta por:

  • Assiduidade mínima obrigatória a 90% da duração das sessões síncronas;
  • Participação nas sessões síncronas;
  • Avaliação contínua modular;
  • Execução de atividades, tarefas ou exercícios;
  • Avaliação final.

Condições de acesso

  • Habilitações mínimas de acesso: 9º ano;
  • A candidatura só é válida após o pagamento da inscrição e o envio dos documentos necessários para a candidatura.

Documentação necessária para a candidatura

  • Certificado de habilitações;
  • Ficha de inscrição;
  • Questionário motivacional.

Certificado de conclusão
Os participantes que atinjam os objetivos pedagógicos definidos no campo Avaliação para a conclusão com aproveitamento do curso de formação que frequentaram, obterão dois certificados de conclusão:

  • O certificado de conclusão emitido pela AgroB, em formato digital, sendo disponibilizado na plataforma Moodle para download;
  • O certificado de formação profissional emitido pela plataforma SIGO (Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa), em formato digital e enviado por e-mail, em conformidade com a Portaria nº 474/2010, de 8 de julho.

Outras Informações

1. Na eventualidade de não atingir o número mínimo de participantes, a ação de formação poderá sofrer alteração de datas ou ser cancelada, ficando salvaguardada a devolução de todas as importâncias recebidas pela AgroB Business School EV. A AgroB Business School EV reserva-se no direito de adiar o início de qualquer formação até 48 horas antes da data prevista inicialmente, assim como de alterar o programa, os formadores, o local de execução, a duração e as datas relativas à formação em causa, obrigando-se, contudo, a comunicar qualquer alteração ao formando.

2. Em caso de desistência, só haverá lugar à devolução dos valores pagos se a mesma for comunicada até 14 dias após a contratação da formação. Caso a desistência ocorra após o período de 14 dias da contratação da formação ou após o acesso aos conteúdos do curso, a AgroB Business School EV não é obrigada a devolver qualquer montante, de acordo com o previsto no DL n.º 24/2014, de 14 de fevereiro.

3. Em caso de desistência efetuada após o prazo referido no ponto 2, e até 10 dias antes da data agendada para o início da formação, será aceite, implicando, contudo, a retenção de 50% do valor total da formação, a título compensatório pelas despesas efetuadas e prejuízos sofridos pela AgroB Business School EV.

Formadores

José Laranjo
José Laranjo Professor Associado com Agregação na UTAD, Secretário-Geral da RefCast

Certificações e Parcerias

O que dizem os nossos alunos?

Manuel Pinheiro
Manuel Pinheiro
5,0

Cultivar castanheiros representa um investimento significativo de tempo e dinheiro. Investir um pouco destes preciosos recursos num curso como este é uma aposta ganha. A experiência e qualidade do formador, dos conteúdos e da metodologia do curso permitem que se evitem erros e se potencie ao máximo a rentabilidade da cultura.

Carla Dias
Carla Dias
5,0

Uma formação muito bem organizada e um formador de excelência. Temas muito pertinentes e atuais, que me possibilitaram adquirir muitos conhecimentos que posso implementar e transmitir a outros. Recomendo vivamente.

João Oliveira
João Oliveira
5,0

Conheci a formação através de um anúncio na internet, entre tantos. Felizmente tive a sorte de me conseguir inscrever e de frequentar. Formação do mais alto nível, com excelente plataforma e apoio técnico sempre disponível. Indicado para quem quer aprender.

Mário Pina
Mário Pina
5,0

Foi uma formação diferente, mas não menos eficaz que as presenciais. Tenho que dar os parabéns e os agradecimentos pelo excelente acompanhamento que nos fizeram durante todo o curso. Além de que foi um privilégio termos como formador aquela que é a pessoa que mais sabe de castanheiros em Portugal. Muito Obrigado!

Ricardo Campos
Ricardo Campos
5,0

Achei o curso muito enriquecedor. Inicialmente pensei que a plantação de um souto seria uma coisa mais simples e que não tivesse tantos riscos. Cheguei á conclusão que, se queremos as coisas bem feitas, não podemos ser amadores e temos que trabalhar afincadamente.

Mauro Melo
Mauro Melo
5,0

Gostaria de deixar um agradecimento à equipa que acompanhou o curso e os formandos. Um especial agradecimento ao Professor José Laranjo, pela forma como abordou toda a temática da formação. É notório que é um tema que o apaixona e consegue transmitir essa paixão.

Hugo Marques
Hugo Marques
5,0

O curso transformou-se numa descoberta diária da Cultura do Castanheiro. Superou largamente as expectativas iniciais. Recomendo vivamente!

Carlos Barros
Carlos Barros
5,0

Para quem pensa melhorar ou iniciar o cultivo do Castanheiro, esta formação deve ser vista como um bom investimento!

João Saramago
João Saramago
5,0

Este curso ofereceu-me uma visão bastante alargada da Cultura do Castanheiro, espero colocar em prática brevemente as aprendizagens! Parabéns!

Isabel Azevedo
Isabel Azevedo
5,0

A formação é muito muito bem organizada e completa e permitiu-me entender a Cultura do Castanheiro de uma forma muito mais profunda. Não poderia ter tido melhor oportunidade para aprender sobre esta cultura do que com o professor José Laranjo, "O Mestre dos Castanheiros" em Portugal.

Paulo Silvestre Ferreira
Paulo Silvestre Ferreira
5,0

Recomendo vivamente este curso - ministrado pelo Prof. José Laranjo, de forma magistral -, em particular a quem esteja a ponderar investir no cultivo. Impõe-se uma nota sobre a AgroB, pela qualidade do serviço, desde o cuidado dos funcionários até à funcionalidade da plataforma de aprendizagem que asseguram.

Maria Arlete Ferreira
Maria Arlete Ferreira
5,0

O formador é excelente, os seus métodos pedagógicos são de elevado nível, associando profundos conhecimentos teóricos a práticos. Sempre disponível para tirar dúvidas. Apreciei também o excelente acompanhamento técnico, com alertas quando alguma atividade estava em falta. Parabéns por este curso, procurarei estar atenta aos próximos!

José Carlos Pereira da Costa
José Carlos Pereira da Costa
5,0

Os meus parabéns a toda a equipa da AgroB, sem esquecer o Professor, que não tem palavras suficientes para descrever o mérito e a excelência. Deixo também um forte abraço aos meus colegas formandos, com quem também aprendi muito. Até um dia e muito obrigado a TODOS!

EDIÇÃO
de 16/11/2026 a 11/01/2027

Data de início

16 nov 2026

Data de fim

11 jan 2027

Onde se realiza

Plataforma de ensino AgroB


INVESTIMENTO
190,00 €

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de 16/11/2026 a 11/01/2027

16 nov 2026 · até 11 jan 2027 · Plataforma de ensino AgroB

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